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2009 08,05 02:36 |
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(8/2ネタ)
梅わかな 丸子の宿の とろろ汁 芭蕉がそう詠んだとか。。。 そうここは丸子。 誰がなんと言おうとココは・・・ってもう良いか。(^^;; ちなみに、"丸子"と書いて"まりこ"ですが"まりこ"だと"丸子"に変換してくれないので"まるこ"と打ってます。(なんのこっちゃ(^^;;) そんな丸子には慶長年間から続くお店があると言います・・・。 丁子屋! 丁子屋は創業400年を超える丸子名物とろろ汁の超ど級なスーパー老舗! 丁子屋には以前も来たことがあるのですが、今回も再訪です。 丸子には名物とろろ汁のお店が幾つもあるのですが、ついついここに来てしまうんですよね〜。 何故なら・・・。 一番「それっぽい」から。(笑) 近所の古民家を移築して建てた建物は築にすると300年にもなるんだとか!(@@) うーむ。とってもそれっぽい。。。(笑) 迷路チックな店内を、通されたのは大広間っぽいところ。 以前来た時はもう少し小部屋だったような気もするのだけど・・・気のせいかな?(^^;; (クリックすると大きくなります) そんなスーパーレトロな丁子屋さんで、注文するのは基本セットの丸子!名物の揚げとろ!季節限定のとろろ豆腐! 梅若菜 鞠子の宿は 美味しいな (=^〜^)oU クゥ〜 クゥ〜クゥ〜言いながら、待つこと7分でテーブルがいっぱい!!!(@@) ・・・食べきれるかしら・・・(^^;; とろろ豆腐(420円)★★ とろろ豆腐は一見寄せ豆腐のザル豆腐風な感じ。。。
醤油カツオな冷たい出汁をかけていただきます。 トッピングはネギと生姜。。。 とろっと滑らかな食感の中にもネバーっとしたとろろな感じ。。。 これは正にとろろ豆腐!!! とろろを練りこんで作っているのかな?作り方良く分からんけど・・・(^^;; でも美味いのは美味いですよ〜。 値段も安いし・・・酒も進むし・・・。 進むし・・・(汗) 揚げとろ(850円)★☆ 揚げとろは「海苔巻き、畳いわし、椎茸入り」の3種類。。。 お醤油に漬けていただきます。。。 これも変わった食感ですね。 餅みたいな感じなんですが、ちゃんととろろなんですよ〜。 キレイに割れんかった。。。(滝汗) とろろな感じが伝わるでしょうか?・・・って伝わらんか。(汗) 個人的には畳いわしが一番好きかも〜。(^^) でも「鞠子の宿」はもっと好きかも〜(笑) 丸子(1300円)★☆ そしていよいよ真打のとろろ汁の登場です! 今回は一番基本的な「丸子」のセット。 「とろろ汁、お櫃一杯の麦飯、漬物、味噌汁、小鉢(切り干し大根)、薬味(ネギ)」付きです。 で、もちろんこのとろろ汁を・・・。 オン!!! とろろをたっぷりシャブシャブに掛けるのが丁子屋風。 薬味のネギを掛けてっと。。。 うん♪(^o^)v 丸子のとろろ汁は自然薯を自家製の白味噌で伸ばすのが特徴。 白味噌の甘みが独特の風味になって美味しいのです〜(^^) つい、飯を食いながら酒を・・・(汗) これってもしかしてダブル炭水化物?(^^;; 一応言っとくけど「鞠子の宿」は一本しか飲んでいません。。。(誰に言ってるの?(笑)) ってことで、一膳目は何の問題なくサラサラと掻きこめるのだけど、一膳食べ終わっても当然のようにお櫃の中には大量の麦飯が・・・(汗) 全部よそうと二膳目はこうなる。。。(;;゚;∋゚;) 既にお腹いっぱいの身としてはこれは無理なのでは???(;;゚;∋゚;) 据え膳食わぬはオトコノコ!うりゃーーーっ!(><)(意味不明) って、ここでテレビチャンピオンモード炸裂です! がんばれ今年のオレ! うーりゃ、うりゃ、うりゃ、うりゃーーーっ!(><) 「ご飯のお代わりどうですか?」とは仲居さん。。。 出来るかー!(ノToT)ノ・・・~~┻━┻おらっ〜・・・っと思いつつ「あっ大丈夫です〜」と笑顔で返すワタシ・・・(笑) あかん、あかん。。。はち切れそう。。。(;;゚;∋゚;) 味に変化を付けるため、後半は醤油の力も借りつつ。。。 イエス!完食!イエス!O(≧∇≦)O ごちそうさまでした(^人^) 【今日の一言】 いや、そこまでして食わんでも。。。(^^;; PR |
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