旅人な食卓とか
旅のついでに食べるのか・・・ 食べるついでに旅るのか・・・。
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2009
10,12
21:46
阿里山@御油(愛知県豊川市)
CATEGORY[東海道一宿一飯]
(10/5ネタ)
その
松並木
で、いにしえの
弥次さん喜多さん
は
狐に化かされた
と言う。。。
御油の松並木
は
国の天然記念物。
600メートル
ほど続く黒松の並木です。
・・・って・・・。
それはさておき!
(あーやっぱり~。置くんだろなぁっと思っとりました。(^^;;)
そんな松並木な街、御油の駅近くにある
「阿里山」
に行ってきました~。
阿里山
は御油の駅前、国道1号線沿いにある台湾料理屋さん。
御油駅徒歩1分くらい。。。
阿里山はボリューム満点超お得なセットメニューで有名なお店。
周りのお客さんはそんなガッツリ飯を食べています。(ホントに凄い。。。(^^;;)
でもワタシが注文するのは
台湾ラーメン
単品です!
台湾ラーメン
と言えば
名古屋五大麺
がひとつ。
そうココは愛知県。
名古屋文化圏
なのです!
ちなみに名古屋五大麺のあとの四つは
アレ
と
アレ
と
アレ
と
アレ
。(笑)
400円
って超安いな・・・っと思いながら、待つこと4分でたいわ~ん。
台湾ラーメン(辛口)(400円)★
台湾ラーメンは「麺、スープ、ニラ、肉味噌」入り。
スープは鶏がらベースで唐辛子が効いた味。
「超辛口」ではなく
普通の「辛口」
で注文したせいかそれほど辛くはありません。
ちなみに台湾ラーメンは名古屋な食べ物で、
台湾に台湾ラーメンは無い
んだとか。。。(ややこしい(^^;;)
同じ唐辛子入り辛口麺の
「担々麺」
との違いですが、
スープが全く違います
ね。
ゴマが入ってないし、辛さも台湾ラーメンのほうがストレートです。
アッサリなのも台湾のほう。。。
「担々麺」が「中華」
だとしたら
「台湾ラーメン」は「和」
って感じでしょうか?
麺は中華屋さんにありがちな黄色味がかった
モチモチした中太麺。
ワタシ中華屋さんの麺結構好きなんですよね~。
辛口鶏がらアッサリスープ
と
ニラのシャキシャキ感
、
肉味噌のジューシー感
が相まって美味しいかも~(^^)
でももう少し辛味にコクが欲しいなぁ・・・っと分かったかのようなことを思いつつ・・・(汗)
ごちそうさまでした(^人^)
【今日の一言】
キツネに化かされて無いよね?(^^;;
阿里山
[ 台湾料理 ] - Yahoo!グルメ
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コメント[2]
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コメント
無題
おいしそうですねー。
台湾ラーメンって
東京にはないですよえー。
私も数年前に始めてたべて
とりこになりました(w)
うー、久しぶりに味仙 の台湾ラーメンたべたくなりました!
【2009/10/1312:33】|
URL
|三十路オンナ#9361c7a44f[
編集する?
]
三十路オンナさん
最近は東京にもあるみたいですよ。
大井町にもあるくらいだし。。。(^^;;
今度探してみてくださいね~(^^)
【2009/10/1400:41】|
URL
|ゆきむら#2aab9a9d1e[
編集する?
]
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