（１０／４ネタ）

浜名湖と言えば鰻の本場。

そんな浜名湖畔の街新居町で、訪問するところと言えばもちろん・・・。




鰻屋～（＾o＾）/

舟宿は新居町駅から西の方にずーっと行ったところにある鰻屋さん。
国指定史跡「新居関所」の正面の道をちょっと奥に入ったところにあります。

新居町駅徒歩１０分くらい。。。




中は２人掛けテーブル席２卓、カウンター６席のこじんまりとした雰囲気。。。




浜名湖と言えば鰻の本場。

そんな鰻の本場浜名湖には普段あまりお目にかからない鰻料理があると言う。。。

ここ、新居町の郷土料理と言えば・・・。



ぼく飯膳（松）（１４００円）★☆

ぼく飯！（＾o＾）/

ぼく飯膳（松）は「ぼく飯、白焼き、肝吸い、しらす干、たくあん」付き。




ぼく飯とはカットした鰻をゴボウと一緒に炊き込んだ新居町の郷土料理。
上から刻みネギが振りかけられています。

「ぼく」と呼ばれる市場価値の無い太ったウナギを使った料理なんだとか。。。




ゴボウは生姜で炊き込まれていて生姜風味。
そこに薄めのウナギのタレが合わさって、食べたことの無い新感覚な食べ物になってます。

美味しいですよ～。さすがウナギの本場！（＾＾）




ぼく飯膳の「松」と「竹」の違いは白焼きが付いているかどうか。
値段にして６００円の差。

っとなればやっぱ白焼き付きでしょ！（＾＾）




うん！蒲焼はともかく、白焼きは絶対焼いたほうが美味しいと思います。。。

舟宿の白焼きはパリパリ焼いた系。
わさび醤油でいただくと、もうウマウマ！（＾＾）
塩でもいただいてみましたが、これまたウマウマ！（＾＾）




肝吸いはアッサリほっとする系。
まったりまったり。（＾＾）




ガツガツっともちろん完食！

ごちそうさまでした（＾人＾）

【今日の一言】
鰻の本場恐るべし。。。（＾＾；；

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