（７／４ネタ）

ゆきむらです。

湘南で卸売市場と言えばもちろん藤沢市場！





藤沢市場では毎週土曜日に朝市が開催されます。
そのせいか関連棟内は一般のお客さんでいっぱいでしたよー（＠＠）




市場内に食堂は３軒。うち１軒は臨休中。（汗）
もう一軒は中華食堂っぽかったので、お寿司屋さんの樽寿司に入店〜




中はカウンター１０席くらい。。。
２階にテーブル席があるもよう。。。

藤沢市場は2007年に中央卸売市場から地方卸売市場に変更。
変更による規制緩和で、樽寿司も休日・夜間の営業をやっているそうです。
何と出前もやっていました！（＠＠）

５食限定のトロ鉄火丼を注文！

だって〜！限定なんですもの〜（＞＜）・・・っと思いながら待つこと４５秒でご提供〜（早っ！（＠＠））



トロ鉄火丼（１６５０円）★☆

トロ鉄火丼は「トロ×８切れ、赤酢飯、刻み海苔、大葉、ガリ、しば漬け」入りの「味噌汁」付き。




トロは中トロの部分かな？
脂の塊と言った感じはそれほど無く、シッカリと鉄火な感じ...（どんな感じだよ！（汗））




ご飯は赤酢使用で酸味は抑え目やや硬め。
寿司飯としてはかなり美味しいと思います〜♪
トロと一緒に食べて更にウマウマ！（＾＾）

でも「市場飯」と言う分野からするともうちょっと圧倒するボリュームが欲しいかも。。。（贅沢？（＾＾；；）




「わざわざ藤沢まで感」はあまり無いけど、値段も安いし近くにあればかなり重宝する気がします。
あぁ、こういうお店が近くに欲しい。。。


ごちそうさまでした（＾人＾）


【今日の一言】
店頭販売の「鯛めし」が気になる。。。

---

樽寿司市場店　[ すし ] - Yahoo!グルメ

【営業】月〜金：10:00〜14:00、17:00〜21:30
　　　　　　土曜：08:00〜14:30、17:00〜22:00
　　　　　　日祝：11:30〜14:00、17:00〜20:30
【定休】不定休